Sumber Kalsium Terbaik Selain Susu: Jaga Tulang Kuat dengan Makanan Sehat
Siapa bilang kalsium cuma ada di susu? Banyak makanan lain yang bisa bantu jaga tulangmu tetap kuat, lho!
Pentingnya Kalsium untuk Kesehatan Tulang
Kesehatan tulang sangat penting untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Kekurangan kalsium dapat menyebabkan osteoporosis, yaitu kondisi tulang rapuh dan mudah patah. Kebanyakan orang dewasa butuh 1000 miligram kalsium setiap harinya. Itu setara dengan tiga gelas susu. Tapi, kalau kamu nggak suka susu sapi atau vegan, jangan khawatir. Masih banyak sumber kalsium lain yang bisa kamu konsumsi.
7 Makanan Tinggi Kalsium Selain Susu
Berikut beberapa pilihan makanan tinggi kalsium yang bisa kamu coba:
-
Biji Chia: Sumber Kalsium dan Boron
2 sendok makan biji chia mengandung 179 miligram kalsium! Selain itu, biji chia juga mengandung boron, yang membantu tubuh menyerap kalsium, fosfor, dan magnesium. Tambahkan biji chia ke dalam smoothie atau oatmeal untuk asupan kalsium tambahan.
-
Brokoli: Kaya Kalsium dan Antioksidan
Sayuran hijau ini punya kandungan kalsium yang tinggi, yaitu 87 miligram dalam 73 gram brokoli. National Cancer Institute di AS juga menyebutkan bahwa diet tinggi brokoli dan keluarga kubis-kubisan dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah.
-
Kacang Almond: Kalsium Tinggi, Tapi Perhatikan Porsinya
120 gram kacang almond utuh mengandung 385 miligram kalsium, lebih dari sepertiga kebutuhan harianmu! Tapi ingat, almond juga mengandung 838 kalori dan hampir 72 gram lemak. Penting untuk memperhatikan porsi penyajian, terutama kalau kamu sedang menurunkan berat badan.
-
Susu Kedelai: Alternatif Susu Sapi yang Kaya Kalsium
Segelas susu kedelai mengandung kalsium hampir sama banyaknya dengan susu sapi. Pastikan untuk memilih susu kedelai yang diperkaya dengan kalsium karbonat. Selain kalsium, susu kedelai juga mengandung vitamin D yang mendukung kekuatan tulang.
-
Biji Bunga Matahari: Camilan Sehat Kaya Kalsium
Biji bunga matahari bisa jadi camilan sehat yang kaya kalsium, lho! Dalam 133 gram biji bunga matahari, terdapat 109 miligram kalsium. Biji bunga matahari juga kaya magnesium, vitamin E, dan tembaga, yang semuanya bermanfaat untuk kekuatan dan fleksibilitas tulang. Pilihlah biji bunga matahari rendah garam dan bahan tambahan lain.
-
Kangkung: Sayuran Hijau Kaya Kalsium dan Antioksidan
Kangkung mentah mengandung 180 miligram kalsium dalam 300 gram. Sayuran hijau ini juga kaya antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.
-
Ubi Jalar: Sumber Karbohidrat Sehat Kaya Kalsium
Ubi jalar bisa jadi alternatif sumber karbohidrat yang sehat. Satu buah ubi jalar besar mengandung 68 miligram kalsium. Ubi jalar berwarna oranye kaya akan vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, melawan efek penuaan, dan mencegah kanker.
Kesimpulan
Nah, sekarang kamu nggak perlu khawatir kekurangan kalsium lagi, kan? Dengan berbagai pilihan makanan tinggi kalsium ini, tulangmu tetap kuat dan sehat!
Catatan: Artikel ini hanya untuk tujuan informasi dan bukan sebagai pengganti saran medis. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang asupan kalsium, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.