Portugal Berjaya di World Culinary Awards 2024: Lisbon & Porto Bersinar!

Portugal berhasil menorehkan prestasi gemilang di ajang bergengsi World Culinary Awards 2024, yang sejajar dengan World Travel Awards. Penghargaan ini bertujuan untuk mempromosikan kuliner dunia dan mendorong pariwisata gastronomi. Pemenang ditentukan melalui voting publik, yang mencakup berbagai kategori, mulai dari restoran dan koki hingga hotel dan perusahaan kuliner lainnya.

Lisbon: Destinasi Kuliner Terbaik di Eropa

Ibukota Portugal, Lisbon, berhasil menyabet gelar Destinasi Kota Kuliner Terbaik di Eropa. Ini merupakan kali pertama Lisbon meraih penghargaan ini, mengalahkan kota-kota kuliner terkenal lainnya seperti Barcelona, Kopenhagen, Florence, London, Paris, dan Wina.

Lisbon menawarkan beragam hidangan berkualitas tinggi bagi wisatawan dari seluruh dunia. Anda dapat menemukan restoran khas lokal dengan hidangan tradisional, hingga restoran mewah dan koki berbintang Michelin.

Walikota Lisbon, Carlos Moedas, menyatakan kebanggaannya atas penghargaan ini. Ia menyebutnya sebagai pengakuan atas kualitas gastronomi Lisbon yang terkenal dan kontribusi besar terhadap pariwisata kota. "Ini adalah kehormatan besar untuk melihat identitas dan tradisi Lisbon diakui di sektor ini," kata Moedas. "Penghargaan ini menunjukkan kualitas unik masakan Lisbon dan memberikan semangat bagi para profesional yang menjaga tradisi kulinernya tetap hidup."

Porto: Destinasi Kuliner Berkembang Terbaik di Eropa

Kota tertua di Portugal, Porto, juga meraih penghargaan sebagai Destinasi Kota Kuliner Berkembang Terbaik di Eropa. Porto mengungguli kota-kota lainnya seperti Berlin, Batumi, Cannes, dan Dubrovnik.

Prestasi Portugal Lainnya di World Culinary Awards 2024

Portugal tidak hanya meraih penghargaan untuk Lisbon dan Porto. Berikut adalah beberapa prestasi lainnya:

• Vila Joya di Albufeira: Dinobatkan sebagai Restoran Hotel Fine Dining Terbaik di Eropa, dipimpin oleh koki berbintang dua Michelin, Dieter Koschina.
• Belcanto: Restoran bintang dua milik José Avillez, dinobatkan sebagai restoran terbaik di Portugal.
• The Yeatman: Hotel dengan Restoran Wine Terbaik di Eropa.
• The Manor House: Hotel dengan Restoran Fine Dining Terbaik di Portugal.

Pencapaian Portugal di World Culinary Awards 2024 ini menunjukkan kualitas gastronomi yang tinggi di negara tersebut. Portugal semakin memantapkan posisinya sebagai destinasi kuliner kelas dunia.

Jelajahi Wisata Gastronomi Portugal

Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang tak terlupakan, Portugal adalah pilihan yang tepat. Dari restoran tradisional hingga restoran mewah, Anda dapat menemukan berbagai pilihan kuliner yang memuaskan selera Anda. Berikut beberapa rekomendasi tempat wisata gastronomi di Portugal:

• Lisbon: Cobalah hidangan tradisional seperti Bacalhau (ikan cod), Pastel de Nata (kue custard), dan Sardinha Assada (ikan sarden panggang). Jelajahi pasar tradisional seperti Mercado da Ribeira dan Mercado de Campo de Ourique untuk menemukan bahan makanan segar dan makanan lokal.
• Porto: Rasakan cita rasa unik masakan Porto dengan hidangan seperti Francesinha (sandwich daging dengan saus keju dan bir), Tripas à Moda do Porto (jantung dan perut sapi), dan Caldo Verde (sup kentang dan kol). Nikmati juga minuman anggur Port yang terkenal di dunia di berbagai kilang anggur di Porto.
• Algarve: Rasakan kelezatan hidangan seafood segar di restoran tepi pantai di Algarve. Cobalah Amêijoas à Bulhão Pato (kerang dengan bawang putih dan rempah-rempah) atau Peixe-Espada Preto (ikan pedang hitam panggang).
• Madeira: Nikmati hidangan tradisional Madeira seperti Espetada (daging yang dipanggang di tusuk sate), Bolo de Caco (roti jagung panggang), dan Poncha (minuman tradisional dari rum, madu, dan lemon).

Dengan penghargaan bergengsi yang diraih di World Culinary Awards 2024, Portugal semakin memantapkan posisinya sebagai destinasi kuliner kelas dunia. Rencanakan perjalanan kuliner Anda ke Portugal dan nikmati pengalaman gastronomi yang luar biasa!