Sushi Menyusui: Panduan Aman Nikmati Hidangan Jepang
Banyak ibu hamil menghindari sushi karena risiko infeksi bakteri dari ikan mentah. Tapi, bagaimana dengan ibu menyusui? Apakah mereka juga harus menjauhi sushi? Tenang, ibu menyusui tetap bisa menikmati sushi, asalkan dari restoran yang terpercaya dan menggunakan ikan berkualitas tinggi.
Pilih Restoran Terpercaya untuk Sushi Menyusui
Penting untuk memastikan restoran tersebut memiliki reputasi baik dan menggunakan ikan segar dari sumber yang aman. Jika kamu ragu, jangan sungkan untuk bertanya langsung ke pihak restoran tentang bahan-bahan yang mereka gunakan. Meskipun risiko penularan patogen melalui ASI sangat kecil, tetap lebih baik untuk berhati-hati.
Jenis Ikan yang Harus Dihindari Saat Menyusui
Selain memilih restoran yang tepat, ibu menyusui juga perlu memperhatikan jenis ikan yang dikonsumsi. Hindari ikan dengan kadar merkuri tinggi, baik yang sudah dimasak maupun mentah. Merkuri bisa masuk ke tubuh bayi melalui ASI dan berpotensi memengaruhi perkembangan otak dan sistem sarafnya.
Berikut beberapa jenis ikan yang sebaiknya dihindari saat menyusui:
- King mackerel
- Marlin
- Orange roughy
- Hiu
- Ikan todak (swordfish)
- Tilefish (dari Teluk Meksiko)
- Tuna bigeye
Pilihan Ikan Aman untuk Sushi Menyusui
Untuk tetap menikmati hidangan laut, kamu bisa memilih ikan-ikan berikut:
Jenis Ikan yang Aman untuk Ibu Menyusui:
- Ikan teri
- Kerang
- Ikan kod
- Kepiting
- Ikan haddock
- Ikan herring
- Tiram
- Ikan kembung
- Salmon
- Sarden
- Kerang panjang
- Udang
- Ikan pari
- Ikan sole
- Nila
- Trout
- Tuna kalengan
- Ikan whiting
Tips Tambahan untuk Menikmati Sushi Saat Menyusui
- Jika kamu memiliki alergi makanan, pastikan untuk memberitahu pihak restoran sebelum memesan sushi.
- Jangan ragu untuk menanyakan kepada dokter atau bidanmu tentang makanan yang aman dikonsumsi selama masa menyusui.
- Ingat, menikmati makanan yang sehat dan bergizi selama menyusui sangat penting untuk kesehatanmu dan juga bayi.
Dengan memilih restoran yang tepat dan memperhatikan jenis ikan yang dikonsumsi, ibu menyusui bisa menikmati sushi dengan aman dan tetap menjaga kesehatan bayi.