Kuliner Portugal Menang Besar! Lisbon & Porto Bersinar di World Culinary Awards 2024

Portugal kembali membuktikan dirinya sebagai negara dengan kuliner kelas dunia dengan meraih berbagai penghargaan bergengsi di World Culinary Awards 2024. Ajang ini, yang mirip dengan World Travel Awards, bertujuan mempromosikan kuliner dunia dan mendorong pariwisata gastronomi. Penghargaan diberikan berdasarkan voting publik yang mencakup berbagai kategori, mulai dari restoran dan koki hingga hotel dan perusahaan kuliner lainnya.

Lisbon: Destinasi Kuliner Terbaik di Eropa

Ibukota Portugal, Lisbon, dinobatkan sebagai Destinasi Kota Kuliner Terbaik di Eropa. Ini adalah pertama kalinya Lisbon meraih penghargaan ini, mengalahkan kota-kota kuliner lainnya seperti Barcelona, Kopenhagen, Florence, London, Paris, dan Wina.

Apa yang membuat wisata kuliner Lisbon begitu istimewa?

Keberagaman kuliner: Dari restoran khas lokal dengan hidangan tradisional hingga restoran mewah dan koki berbintang Michelin, Lisbon menawarkan beragam pilihan untuk semua selera dan anggaran.

Kualitas tinggi: Bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi digunakan dalam setiap hidangan, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Suasana yang unik: Nikmati hidangan lezat di restoran dengan pemandangan menakjubkan atau di tengah suasana kota yang semarak.

Walikota Lisbon, Carlos Moedas, menyatakan kebanggaannya atas penghargaan ini. Ia menyebutnya sebagai pengakuan atas kualitas gastronomi Lisbon yang terkenal dan kontribusi besar terhadap pariwisata kota. "Ini adalah kehormatan besar untuk melihat identitas dan tradisi Lisbon diakui di sektor ini," kata Moedas. "Penghargaan ini menunjukkan kualitas unik masakan Lisbon dan memberikan semangat bagi para profesional yang menjaga tradisi kulinernya tetap hidup."

Porto: Destinasi Kuliner Berkembang Terbaik di Eropa

Kota tertua di Portugal, Porto, juga meraih penghargaan sebagai Destinasi Kota Kuliner Berkembang Terbaik di Eropa. Porto mengungguli kota-kota lainnya seperti Berlin, Batumi, Cannes, dan Dubrovnik.

Porto dikenal dengan sejarah kuliner yang kaya dan pengaruh dari berbagai budaya. Berikut beberapa alasan mengapa Porto menjadi destinasi kuliner yang menarik:

Hidangan khas: Porto memiliki hidangan tradisional seperti Francesinha, makanan yang kaya rasa dan unik, serta hidangan laut segar dari Atlantik.

Suasana yang hidup: Porto memiliki banyak restoran dan bar yang ramai dan menyenangkan, sempurna untuk menikmati malam yang menyenangkan dengan teman atau keluarga.

Anggur Port: Jangan lupa mencicipi anggur Port yang terkenal di dunia, yang diproduksi di lembah Douro.

Prestasi Portugal Lainnya

Selain Lisbon dan Porto, Portugal meraih beberapa penghargaan lainnya di World Culinary Awards 2024:

Vila Joya di Albufeira: Restoran Hotel Fine Dining Terbaik di Eropa, dipimpin oleh koki berbintang dua Michelin, Dieter Koschina.

Belcanto: Restoran bintang dua milik José Avillez, dinobatkan sebagai restoran terbaik di Portugal.

Jelajahi Keindahan Kuliner Portugal

Pencapaian Portugal di World Culinary Awards 2024 ini menunjukkan kualitas gastronomi yang tinggi di negara tersebut. Portugal semakin memantapkan posisinya sebagai destinasi kuliner kelas dunia.

Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan, Portugal adalah destinasi yang wajib Anda kunjungi. Anda dapat menikmati hidangan tradisional yang lezat, mencicipi anggur Port yang terkenal, dan menjelajahi restoran-restoran modern yang inovatif.

Tips untuk Menikmati Kuliner Portugal:

Coba makanan khas lokal: Francesinha, Bacalhau (ikan cod), Sardinha Assada (sarden panggang), Pastel de Nata (kue susu Portugis), dan banyak lagi hidangan lezat lainnya.

Jelajahi restoran-restoran lokal: Temukan restoran-restoran kecil dan tersembunyi yang menawarkan hidangan otentik dengan harga terjangkau.

Ikuti tur kuliner: Tur kuliner adalah cara yang menyenangkan untuk merasakan cita rasa Portugal dan belajar tentang sejarah kulinernya.

Cobalah anggur Port: Menikmati anggur Port yang terkenal di dunia dengan suasana yang nyaman dan menawan.

Dengan semakin populernya wisata kuliner di Portugal, negara ini siap menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para wisatawan dari seluruh dunia.

Anda siap untuk menjelajahi dunia kuliner Portugal?