Bahaya Makan Pedas: Efek Samping & Cara Mengatasi
Siapa sih yang tidak suka dengan sensasi pedas? Pedas memang bisa bikin makan makin nikmat dan menggugah selera. Tapi, kalau berlebihan, bisa berakibat fatal lho!
Saat makan pedas, otak kita bakal ngasih sinyal kalau mulut kita lagi "terbakar". Nah, otak langsung ngeluarin adrenalin, yang ternyata bisa bikin kita bahagia dan ngerasa lega. Makanya, banyak yang ketagihan makan pedas.
Efek Samping Makan Pedas yang Perlu Diwaspadai
Di balik nikmatnya rasa pedas, ada beberapa efek samping yang perlu kamu perhatikan:
1. Perburuk Gastritis dan Tukak Lambung
Makanan pedas bisa memperparah gastritis dan tukak lambung. Capsaicin, senyawa yang membuat rasa pedas, bisa bikin lapisan lambung iritasi dan merangsang asam lambung berlebihan, yang akhirnya merusak dinding lambung.
2. Masalah Pencernaan
Kamu pasti sudah sering ngalamin mulut dan perut panas setelah makan pedas. Tapi, kalau dibiasin, bisa jadi penyakit maag atau masalah lambung lainnya. Capsaicin dalam makanan pedas bisa memicu rasa mual, perut berdebar, dan nyeri perut.
3. Berat Badan Naik
Kelihatannya sih makanan pedas bikin badan keringetan dan bisa menurunkan berat badan. Tapi, kebanyakan makanan pedas mengandung banyak garam dan penyedap rasa yang bisa bikin berat badan naik. Belum lagi, rasa pedas bisa bikin kamu ketagihan makan makanan manis, yang bisa menambah berat badan secara bertahap.
4. Sakit Kepala
Perubahan aliran darah secara tiba-tiba karena makan pedas bisa menyebabkan sakit kepala. Bahkan, ada penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi cabai terpedas di dunia bisa bikin arteri otak menyempit dan menyebabkan sakit kepala yang hebat.
Cara Mengatasi Efek Samping Makan Pedas
Kalau kamu merasa tidak nyaman setelah makan pedas, jangan minum air! Karena capsaicin itu berbahan dasar minyak, minum air tidak akan membantu. Lebih baik minum susu, madu, atau makan roti. Susu jadi pilihan terbaik karena mengandung kasein yang bisa menghancurkan molekul capsaicin.
Kesimpulan
Intinya, nikmati rasa pedas dengan bijak, ya! Makanlah dengan porsi yang pas dan perhatikan efek sampingnya. Konsultasikan dengan dokter jika kamu mengalami masalah kesehatan yang serius setelah makan pedas.