Street Food Bangkok Terbaik: Panduan Menjelajahi Cita Rasa Lokal

Bangkok, ibukota Thailand, terkenal tidak hanya dengan tempat wisatanya, tetapi juga dengan kuliner jalanannya yang kaya rasa. Dari kari Thai yang gurih sampai salad pepaya pedas, Anda dapat merasakan pengalaman kuliner unik yang tak terlupakan di sini. Yuk, coba beberapa street food terbaik di Bangkok yang wajib Anda cicipi!

1. Raan Jay Fai: Omelet Kepiting Legendaris

Restoran street food ini terkenal dengan masakan Thai-China yang otentik. Bahkan, Raan Jay Fai sudah diakui secara global dengan penghargaan dari Michelin dan masuk ke dalam daftar "The World's 50 Best". Anda wajib coba omelet kepiting yang terkenal, mie tumis, dan fritter seafood renyah yang dibuat oleh koki legendaris, Supinya Junsuta.

Alamat: 327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thailand.

2. NO NAME NOODLE BKK: Mie Unik dengan Kuota Terbatas

Tempat mie unik ini hanya menyajikan 35 mangkuk mie setiap hari, yang membuat setiap kunjungan menjadi pengalaman spesial. Chef Shin dengan ahli membuat dua pilihan utama: Tokusei Shio Soba dan Tokusei Kombusui Tsuke Soba. Untuk mendapatkan satu mangkuk, sebaiknya telepon pada pukul 9 pagi di hari yang Anda inginkan karena permintaannya sangat tinggi.

Alamat: 2 Soi Attha Kawi 1, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand.

3. Guay Jub Ouan Pochana: Mie Beras dengan Kaldu Lada

Restoran minimalis ini dikenal dengan makanan dan suasananya yang luar biasa. Menu mereka sederhana namun memuaskan, dengan hidangan andalan berupa mie beras gulung dalam kaldu lada dengan daging babi renyah dan jeroan. Pelayanan yang cepat dan efisien membuat pengalaman bersantap Anda makin menyenangkan.

Alamat: 408 Yaowarat Rd, Khwaeng Chakkrawat, Chakkaphat, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand.

4. Rockmen 69men: Ramen Spesial dengan Kuota Terbatas

Rockmen 69men adalah tempat makan yang unik karena hanya menyajikan 69 mangkuk ramen spesial setiap hari, dibagi antara makan siang dan makan malam. Anda bisa memilih antara Shoryu dan Shio ramen yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Ingat, restoran ini menggunakan sistem antrean, jadi datanglah lebih awal dan tuliskan nama Anda di buku daftar di luar.

Alamat: 44, 11 Soi Akapat Sukhumvit 55 Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand.

5. Big Su Beef Noodle: Sup Daging Sapi yang Kaya Rasa

Sudah ada hampir 70 tahun, Big Su Beef Noodle terkenal dengan sup daging sapi yang kaya rasa. Mereka menggunakan daging sapi yang direbus selama enam jam dan disajikan dalam kaldu herbal mendidih. Anda bisa memilih potongan seperti sirloin, lidah, ginjal, brisket, dan usus. Restoran ini telah mendapatkan reputasi sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati sup mie daging sapi.

Alamat: 1232 Thanon Nakhon Chaisi Rd, Khwaeng Thanon Nakhon Chai Si, Khet Dusit, Krung Thep Maha Nakhon 10300, Thailand.

6. Baan Ice Restaurant @ICONSIAM: Eksplorasi Cita Rasa Thailand Selatan

Baan Ice Restaurant menawarkan eksplorasi unik masakan Thai yang berbeda dari pad Thai dan som tam. Hidangan mereka mencerminkan cita rasa dari selatan Thailand, dengan perpaduan rasa pedas, asam, dan sedikit manis. Koki Ice Supaksorn dikenal dengan resep asam-manisnya dan penggunaan bahan-bahan yang menggugah selera.

Alamat: Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600, Thailand.

7. Jok Prince: Bubur Nasi dengan Berbagai Topping

Stall sederhana di Charoen Krung Rd ini terkenal dengan spesialisasinya: bubur nasi. Anda bisa menambahkan telur century, telur setengah matang, bakso babi, atau jeroan ke dalam bubur yang disajikan dengan bawang hijau dan jahe segar. Untuk menikmati bubur ini seperti warga lokal, tambahkan banyak merica putih dan sedikit kecap.

Alamat: 1391 Charoen Krung Road, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand.

8. Jack's Bar: Kuliner Thai dengan Suasana Ramai

Terletak di antara hotel Shangri-La dan Mandarin Oriental, Jack's Bar adalah bar sederhana yang dikenal dengan makanan Thai yang kaya rasa. Tempat ini populer dengan bir dingin dan hidangan yang dimasak di atas wajan, menciptakan suasana ramai dari siang hingga malam. Baik warga lokal maupun pengunjung, Jack's Bar menjanjikan pengalaman tak terlupakan dengan suasana yang hidup dan hidangan lezat.

Alamat: 62/1 Soi Wat Suan Phlu, Khwaeng Bang Rak, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand.

Jadi, saat liburan ke Bangkok, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kuliner jalanan yang unik dan lezat ini! Anda pasti akan menemukan hidangan favorit yang akan membuat Anda ketagihan!